Свинина является самым востребованным мясом в странах Азии и в странах СНГ. Согласно общемировой статистике, 113 млн тонн свинины было произведено в 2021. Уникальный состав мяса: аминокислоты белки и жиры делают мясо самым востребованным в странах с холодным климатом – Канаде, России, материковом Китае. Свинина обладает большой калорийностью, что позволяет максимально эффективно восполнить затраты энергии человека.  Большое количество современных исследований показали, что несмотря на распространенный миф о том, что свинина вредна, это не является правдой.  Как и у любых других сортов мяса у свинины есть ряд особенностей. При умеренном употреблении мяса свиньи человек получает незаменимые аминокислоты, необходимые для активной жизнедеятельности. Meat Line Trading  зарекомендовал себя как надежный поставщик свинины. Наши клиенты в основном предпочитают лопатку и окорок для промышленного производства, шею и ребра для гриля, корейку и вырезку для производства деликатесных изделий. Мы поставляем свиной жир различной температуры плавкости  для перерабатывающих производств.

 

Мы предлагаем различные свиные отруба: грудинку, ребра, лопатку, окорок, середины, полутуши, шею, спиной карбонад, вырезку, боковой шпиг, хребтовой шпиг, свиную шкуру, щековину, свиной тримминг, фарш механической обвалки, ноги, уши, печень и прочие свиные субпродукты.